• Estrutura em aço inoxidável.
• Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
• Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura.
• Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.