TELME RIBOT

• · Tritura, mistura, bate, corta, amassa, aquece, cozinha, conserva, arrefece, refrigera e congela alimentos: pão, massa, arroz, carne, peixe, verduras, bem como produtos líquidos, cremosos e pastosos.
• · Permite a preparação de qualquer produto líquido ou sólido entre -15 a +110ºC.
• · Rápida diminuição da temperatura do alimento misturado dentro do cilindro (Arrefecimento em 15 minutos de +90ºC a +4ºC).
• · Controlo preciso da temperatura tanto no aquecimento como no arrefecimento.
• · Cozedura e arrefecimento rápido, diminui a perda de peso e preserva as cores, os aromas e os sabores naturais dos alimentos.
• · Manutenção prolongada de uma temperatura específica.
• · Mistura variável de 10 a 500 rpm. Rotação dos componentes no sentido horário e anti-horário.
• · Tempo de aquecimento/ confeção programável de 1 a 999 minutos.
• · Garantia de higiene: o produto não é manipulado até ser embalado a vácuo.